بابا آشپز گزارش می دهد!!!!!!!
از اونجایی که بعضی دوستان دستور پخت "سینا کیک شکلاتی" رو خواسته بودن، من، بابای تربچه دستورش رو براتون میذارم
سوالات احتمالی خودتون رو در قسمت نظرات مطرح کنید!!!
دستور پخت در "ادامه ی مطلب"
2عدد تخم مرغ را با همزن به قدری هم بزنید که کف کند سپس یک لیوان شکر را به آن اضافه و هم میزنیم. به اندازه ی یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر را در یک لیوان شیر ریخته و هم میزنیم. حال شیر را به تخم مرغ اضافه کرده و هم میزنیم.
به اندازه ی حدودا 2 تا 2 و یک چهارم لیوان آرد سفید به آرامی به مخلوط اضافه کرده و با همزن با درجه ی کم هم میزنیم.
در انتها مقداری پودر وانیل و 2قاشق غذاخوری روغن و 1قاشق گلاب اضافه میکنیم و هم میزنیم.
حال نیمی از خمیر را جدا کرده و با پودر کاکائو به خوبی مخلوط می کنیم.
سپس خمیر ها را درون کیک پز ریخته و به مدت 45 میگذاریم بپزد.
در طول پخت درب کیک پز را به هیچ وجه باز نکنید.
اگر از فر استفاده میکنید مدت زمان کمتری نیاز دارد و در ضمن در معرض حرارت مستقیم فر قرار نگیرد.